​ワイン産地より

このビデオはヴァルフォルモッサ2020年のハーベストビデオとなっております。 収穫は一年で最も激しく、最も困難な時期であると同時に、最も不思議な時期でもあります。 収穫は8月に始まり、ブドウの最適な熟成時期を決定し、10月に終わります。...

様々な生産者から今年の状況を聞きましたが、ロックダウンでコロナで街を歩けなくなったからといって、畑仕事が出来なかった訳ではなかったようです。 しかし、何が大変なのか農業現場から離れている私達にはあまり馴染みがないですが、...

How is the lockdown at the Domaine Gautheron? ロックダウン下のドメーヌ・ゴトゥロン。 気になるシャブリの近況を、ドメーヌ・ゴトゥロン7代目当主「シリル・ゴトゥロン」がお届けします！

モンドワイヤンより2020年ハーベストレポートが届きました。 During these last weeks we have had very high temperatures in the south west of France but now things are...

オンダスの生産者アデガス・パソ・ダス・タピアスよりヴィンテージ情報が届きました。 【メンシア】 2018年は収穫量に余裕のあるヴィンテージで、9月に雨が降らなかったことでブドウ畑の衛生状態が非常に良く、6月の強いべと病の被害は、懸命に畑仕事をこなした甲斐あり、最終的には被害...