Weinkellerei HxM(ヴァインケラーライ アッシュ イクス エム)生産拠点は、ドイツ最大のワイン生産地「ラインヘッセン」の中心に位置する、ワインの都として有名なマインツにあります。 敷地面積は30,000 m²、従業員数 130名の会社です。