marukaiwine2022年5月20日スペインの生産者ドミニオ・デ・プンクトンより環境への取り組みについてご紹介スペイン ラマンチャ・クエンカ地方の生産者 ドミニオ・デ・プンクトンより 環境への取り組みにメッセージが届きましたので、ご紹介させていただきます。 我々は常に環境保全へ取り組んでまいりましたが、 更なるカーボンニュートラルへの取り組みへ向けて、カーボンフットプリントマークを...
Ayaka Morikawa2020年12月28日スペイン カヴァの生産者 ヴァルフォルモサ 2020年のハーベストビデオ公開。ついでに収穫量のお話を。このビデオはヴァルフォルモッサ2020年のハーベストビデオとなっております。 収穫は一年で最も激しく、最も困難な時期であると同時に、最も不思議な時期でもあります。 収穫は8月に始まり、ブドウの最適な熟成時期を決定し、10月に終わります。...
marukaiwine2020年8月11日アデガス・パソ・ダス・タピアスよりオンダスの生産者アデガス・パソ・ダス・タピアスよりヴィンテージ情報が届きました。 【メンシア】 2018年は収穫量に余裕のあるヴィンテージで、9月に雨が降らなかったことでブドウ畑の衛生状態が非常に良く、6月の強いべと病の被害は、懸命に畑仕事をこなした甲斐あり、最終的には被害...